Power Salad

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Rincez le quinoa et faites cuire 12min à feu doux.

Préparez vos petits légumes crus (variez selon les saisons) et déposez sur votre lit de roquette lavée.

Ajoutez des cranberries aux légumes puis la vinaigrette.

Refroidir le quinoa en le mélangeant avec du curcuma et un filet d’huile d’olive.

Incorporez le quinoa aux légumes et dégustez !

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