Green Pizza à la poêle

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Green Pizza à la poêle

Et si on remplaçait la pâte par une base au brocoli, sans gluten !

Hyper rapide, léger et délicieux !!

Ingrédients:
1 petit brocolis 
2 oeufs 
1 poignée de graines de tournesol (ou courge)
1 poignée de mâche ou d’épinards
1 petit oignon rouge
1/2 oignon jaune ou blanc
1 gousse d’ail 
1 avocat 
Sauce soja 

 

 
  1. Coupez l’ail, l’oignon jaune et le brocoli, mixez le tout.
  2. Ajoutez les oeufs et mélangez pendant 1 minute.
  3. Dans une poêle, ajouter de l’huile et étalez la pâte. Laissez cuire 10 minutes à feu doux.
  4. Ajoutez les graines de tournesol, la fêta, l’oignon rouge coupé en lamelles, l’avocat et la mâche.
  5. Arrosez d’huile d’olive et de sauce soja.

Bon appétit !